A Prefeitura de João Pessoa, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (Sedest), abre nesta quinta-feira (6) as inscrições para o Curso de Produção de Biscoitos, em parceria com a Uninassau. A capacitação é gratuita e voltada a quem busca empreender ou conquistar uma vaga no mercado de trabalho.
As inscrições estarão abertas até sexta-feira (7), das 8h às 12h, na sede da Sedest, localizada na Rua Diogo Velho, 150, Centro. São 20 vagas disponíveis, e os interessados devem apresentar cópias do RG, CPF e comprovante de residência.
De acordo com a diretora de Capacitação do programa ‘Eu Posso Aprender’, Sandra Carvalho, o curso é aberto tanto a iniciantes quanto a pessoas com experiência na área.
“As aulas serão teóricas e práticas. Na parte teórica, serão abordados temas como higienização dos alimentos, organização e qualidade na produção. Já nas aulas práticas, os alunos irão preparar biscoitos em diversos sabores em uma cozinha industrial”, explicou.
As aulas terão início no dia 12 de novembro, com o módulo teórico realizado na Uninassau, das 15h às 18h. Nos dois dias seguintes, acontecem as atividades práticas, das 13h30 às 17h. Ao final, os participantes receberão certificação.
“O curso é direcionado a quem deseja aprender para empreender e também para quem busca capacitação profissional para ingressar no mercado de trabalho”, destacou Sandra Carvalho.
A diretora ressaltou ainda que os participantes recebem orientações sobre o programa ‘Eu Posso Microcrédito’, que oferece linhas de crédito para quem deseja iniciar ou expandir seu próprio negócio.
O Curso de Produção de Biscoitos é o quarto da área de Gastronomia promovido pelo programa ‘Eu Posso Aprender’ em 2025, que já ofereceu formações em Preparação de Pizza, Hambúrguer Artesanal e Doces para Festas, capacitando mais de 70 pessoas.
Ao longo de 2025, a Sedest já qualificou mais de cinco mil pessoas em cursos de curta duração e qualificação profissional nos segmentos de beleza, turismo, gastronomia e indústria, em parceria com instituições como o Senac, o Senai e empresas privadas.
