Não é novidade que o açúcar dos alimentos processados e industrializados é o grande vilão da diabetes tipo 2, além de outras doenças cardiovasculares. Pois, finalmente, o Ministério da Saúde e a indústria alimentícia brasileira decidiram assinar um acordo que visa diminuir a quantidade de açúcar nas composições de muitos desses alimentos. Entram na lista iogurtes, sucos de caixinha, refrigerantes, achocolatados, biscoitos, entre outras delícias.
Segundo o Ministro Gilberto Occhi, esta é uma das ações preventivas contra problemas de saúde da população brasileira, que teve sua expectativa de vida aumentada 30 anos nas últimas sete décadas e precisa pensar no envelhecimento com mais qualidade de vida.
Porém, o processo acontece gradativamente: o prazo é de cinco anos para que a indústria alimentícia reduza 144 mil toneladas de açúcar.
M de Mulher
